近年では、食品をテイクアウトするサービスを行なっている店が増えています。テイクアウトを導入する際には、業務用食品容器が必要となってきますが、業務用食品容器にはさまざまなカラーバリエーションがあります。豊富なカラーバリエーションの業務用食品容器の中から、自分の店の商品に合ったイメージのものを選びたいという時には、色の持つイメージを知っておくことがおすすめです。食品容器の中でも多いのが、赤やオレンジなどの暖色系です。
赤には食欲を増進させる効果があることから、よく使われる色となっています。また、色によって感じられる季節感も変わってきます。赤やオレンジなら秋、ピンクなら春を連想させることから、季節に合わせてカラーリングを変えるというのも良いとされています。暖色系はこってり、暖かく、旨味があるなどのイメージを抱きやすいです。
青や水色などの寒色は、水や海などをイメージさせるため夏にはぴったりな色合いです。しょっぱい、さっぱり、冷たいという味を思わせます。緑・黄緑・紫などの中間色は、緑・黄緑はリラックス効果を得やすく、初夏を思わせる新鮮さを連想させることからサラダなどに向いています。紫は高級感が出て、濃い味や苦味をイメージします。
モノトーンは、高級感や大人の雰囲気を感じさせます。白なら上品な薄味や塩味、黒なら濃厚な旨味や苦味などをイメージしやすくなるため、高級感を出したい時などに最適な色合いと言えます。