業務用の食品容器の中には食品を保存するために使われるものもあります。そういったものの中で特に人気となっているのが、エンテックから販売されているハイパックの角型です。サンプルの保存に最適となっており、ミニサイズからジャンボサイズまで様々な選択肢があります。簡単にスタッキングが出来ることも業務用の食品容器としてエンテックが人気な理由です。
電子レンジでの使用をすることも出来ます。抗菌剤が入っているので安全に保存することも可能です。しかしながら、温度によっては変形してしまうこともあるので注意しておきましょう。材質にはポリプロレンが使われています。
同様に業務用の食品容器としてよく用いられているのがキーパーです。こちらもサンプルの保存に適しています。日本でラストロウェアが商品化された当初から人気を獲得しており、ロングセラー容器といえる存在です。長期間にわたって劣化しにくいので長く保存したい方にうってつけといえます。
ポリエチレンの蓋が採用されており、プロのユースにも十分通用する水準となっています。耐薬品性も高いので、酸性やアルカリ性の強い食品を入れる時にもうってつけです。製菓の材料を入れるときにもよく使われます。野菜を入れる場合にもぴったりであり、長めのアスパラガスなども入れることが出来ます。
しっかりとした造りになっていて、多少の衝撃であれば問題なく耐えられるようになっています。密閉性も高いです。